最近又迷上了做早餐,原本我以為今天放假,
結果沒有,我放禮拜天,所以我稍稍更動了原本的計畫,
只做幾樣簡單的小點心,下了班,我去買麵包,
半條牛奶土司跟一大塊德式雜糧,
原本只打算做個水果捲,只要買土司,
但是我很愛吃這一家的德式雜糧,回到家,
果不其然,我爸又在開冷氣,反正不能上線了,
我就專心的做著吃的,土司切邊,香蕉芒果鋪上,
保鮮膜包著,壓成捲,最後切成一段一段,
其實如果還要包麵包粉炸也可以,但是早餐我不愛油膩,
切過的土司邊,撕成適當的大小,用油煎一下,
我把糙米粉跟砂糖混合,炸過的土司邊瀝油,
然後滾一下糙米粉跟砂糖,吃起來香香脆脆的像餅乾,
可以當零食,這兩樣弄好還花不到15分鐘,我開始做果醬,
最近我家水果一堆,我挑了芒果,愛文的香味重,甜中帶酸,
很適合作果醬,芒果削好打成泥,放到鍋子裡開火,
加點砂糖,其實如果有檸檬更好,添點酸味,熬一下,
最後勾欠,冷了之後就變得黏稠,沒有加防腐劑,
所以大約一周間冷藏保存,要吃完,德式雜糧切小塊,
我想用這個沾芒果醬吃,畢竟單吃麵包太乾,
試吃了一下,很好吃,本來想這樣差不多了,
可是我想再做些裝飾,煎個蘋果應該不錯,
蘋果削皮切片,起煎鍋,奶油融化,砂糖微焦,
蘋果下鍋,煎一下鍋,用一個小碗裝起芒果醬,
把煎過的蘋果片排成一個圓,中間放一碗芒果醬,
看到美美的裝飾我才又彎起嘴角,還可以做很多東西喔,
芒果醬可以抹麵包跟三明治,今天要做鮪魚三明治,
也可以來個布丁,底層放芒果醬,
再舖布丁如果中間夾海綿蛋糕,
上層灑咖啡粉會是什麼味道?
不知道會不會有提拉米蘇的味道?
下次到了橘子的季節,做個橘子醬可好?
我爹說炸土司邊好吃,下次來做做鹹的好了,
晚上要記得去買小黃瓜,土司跟鮪魚罐頭,
順便買做咖哩的材料,好久沒做了,沒人吃我做的東西,
感覺有點無聊,對一個幾乎餐餐都在電腦前解決的人來說,
唯一能要求的大概就是菜色了吧,
雖然我一個人吃飯,但是起碼我知道我吃的不是垃圾,
最近迷上BJ單身日記,聽到它的電影原聲帶裡面的一首歌,
I Eat Dinner
(With Dido)
Rufus Wainwright:
I eat dinner at the kitchen table
By the light that switches on
I eat leftovers with mashed potatoes
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger's gone
I eat dinner at the kitchen table
And I wash it down with pop
I eat leftovers with mashed potatoes
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger stops
Never thought that I'd end up this way
I who loved the sparks
Never thought my hair'd be turning to gray
It used to be so dark, so dark
Dido:
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger's gone
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger's gone
When the hunger's gone
Never thought that I'd end up like this
I who loved the night
Never thought I'd be without a kiss
No one to turn off the light
Turn off the light
Rufus & Dido:
I eat dinner at the kitchen table
By the light of the TV screen
I eat leftovers with mashed potatoes
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the plate is clean
When the hunger's gone, when the hunger's gone
很惆悵的一首歌,收錄在BJ單身日記2的原聲帶裡,
描述一個人獨自吃著晚餐的情景,
沒有蠟燭也沒有羅曼蒂克的氣息,更沒有溫暖的細語,
只是自己一個人在廚房的小桌吃著簡單的食物,
有時也伴著燈光還有電視頻道,聽起來好像很慘,
不過我家一直都是這樣,沒什麼好惆悵的,
這2年我差不多也都是吃飯配電腦,在公司還好,
在家裡也許心情不好的時候會覺得有點悽慘吧,
所以把一盤吃的東西弄得漂漂亮亮的,
就變成一種樂趣,一種無聊的消遣,
昨天晚上一堆食譜在我腦子裡跑來跑去,
可以預料今天早上我睡過頭了,
不過我指的是睡晚了10分鐘,
畢竟我是一隻守時的魔羯:)
結果沒有,我放禮拜天,所以我稍稍更動了原本的計畫,
只做幾樣簡單的小點心,下了班,我去買麵包,
半條牛奶土司跟一大塊德式雜糧,
原本只打算做個水果捲,只要買土司,
但是我很愛吃這一家的德式雜糧,回到家,
果不其然,我爸又在開冷氣,反正不能上線了,
我就專心的做著吃的,土司切邊,香蕉芒果鋪上,
保鮮膜包著,壓成捲,最後切成一段一段,
其實如果還要包麵包粉炸也可以,但是早餐我不愛油膩,
切過的土司邊,撕成適當的大小,用油煎一下,
我把糙米粉跟砂糖混合,炸過的土司邊瀝油,
然後滾一下糙米粉跟砂糖,吃起來香香脆脆的像餅乾,
可以當零食,這兩樣弄好還花不到15分鐘,我開始做果醬,
最近我家水果一堆,我挑了芒果,愛文的香味重,甜中帶酸,
很適合作果醬,芒果削好打成泥,放到鍋子裡開火,
加點砂糖,其實如果有檸檬更好,添點酸味,熬一下,
最後勾欠,冷了之後就變得黏稠,沒有加防腐劑,
所以大約一周間冷藏保存,要吃完,德式雜糧切小塊,
我想用這個沾芒果醬吃,畢竟單吃麵包太乾,
試吃了一下,很好吃,本來想這樣差不多了,
可是我想再做些裝飾,煎個蘋果應該不錯,
蘋果削皮切片,起煎鍋,奶油融化,砂糖微焦,
蘋果下鍋,煎一下鍋,用一個小碗裝起芒果醬,
把煎過的蘋果片排成一個圓,中間放一碗芒果醬,
看到美美的裝飾我才又彎起嘴角,還可以做很多東西喔,
芒果醬可以抹麵包跟三明治,今天要做鮪魚三明治,
也可以來個布丁,底層放芒果醬,
再舖布丁如果中間夾海綿蛋糕,
上層灑咖啡粉會是什麼味道?
不知道會不會有提拉米蘇的味道?
下次到了橘子的季節,做個橘子醬可好?
我爹說炸土司邊好吃,下次來做做鹹的好了,
晚上要記得去買小黃瓜,土司跟鮪魚罐頭,
順便買做咖哩的材料,好久沒做了,沒人吃我做的東西,
感覺有點無聊,對一個幾乎餐餐都在電腦前解決的人來說,
唯一能要求的大概就是菜色了吧,
雖然我一個人吃飯,但是起碼我知道我吃的不是垃圾,
最近迷上BJ單身日記,聽到它的電影原聲帶裡面的一首歌,
I Eat Dinner
(With Dido)
Rufus Wainwright:
I eat dinner at the kitchen table
By the light that switches on
I eat leftovers with mashed potatoes
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger's gone
I eat dinner at the kitchen table
And I wash it down with pop
I eat leftovers with mashed potatoes
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger stops
Never thought that I'd end up this way
I who loved the sparks
Never thought my hair'd be turning to gray
It used to be so dark, so dark
Dido:
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger's gone
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the hunger's gone
When the hunger's gone
Never thought that I'd end up like this
I who loved the night
Never thought I'd be without a kiss
No one to turn off the light
Turn off the light
Rufus & Dido:
I eat dinner at the kitchen table
By the light of the TV screen
I eat leftovers with mashed potatoes
No more candlelight, no more romance, no more small talk
When the plate is clean
When the hunger's gone, when the hunger's gone
很惆悵的一首歌,收錄在BJ單身日記2的原聲帶裡,
描述一個人獨自吃著晚餐的情景,
沒有蠟燭也沒有羅曼蒂克的氣息,更沒有溫暖的細語,
只是自己一個人在廚房的小桌吃著簡單的食物,
有時也伴著燈光還有電視頻道,聽起來好像很慘,
不過我家一直都是這樣,沒什麼好惆悵的,
這2年我差不多也都是吃飯配電腦,在公司還好,
在家裡也許心情不好的時候會覺得有點悽慘吧,
所以把一盤吃的東西弄得漂漂亮亮的,
就變成一種樂趣,一種無聊的消遣,
昨天晚上一堆食譜在我腦子裡跑來跑去,
可以預料今天早上我睡過頭了,
不過我指的是睡晚了10分鐘,
畢竟我是一隻守時的魔羯:)
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